再来一碗 综合

大同羊杂

到大同必须品尝一碗又辣又香的羊杂粉汤，方不虚此行。在大同的传统食品中，羊杂可谓最为古老，在大同羊杂也有好几种吃法，有全羊杂，一般是一锅都是羊下水加有辣椒，油料等配料做成。还有由羊血和大同特有的粉条组成的粉杂，还有就是全羊杂里加粉条的半杂。喝上一碗辣油红艳、香菜翠绿、的羊杂，既驱寒，又解馋。